Abstract/Sommario: Per secoli le castagne hanno rappresentato una fonte di sostentamento fondamentale per la popolazione: la coltivazione dei frutti era attentamente regolata, così come la raccolta, l'essiccazione, la macinatura e vari altri utilizzi. Arrostite o bollite, con contorno di panna o di lardo, accompagnate col latte o col vino, sono state un alimento frugale e quotidiano ma anche un cibo prelibato e appetitoso, gustato per tradizione in numerose delle più importanti cerimonie e festività.

Abstract/Sommario: Descrizione dei castelli, delle macchine da assedio, degli abitanti del castello e le città fortificate. Schede per la costruzione di un'armatura, di un cavaliere, giochi e attività varie.

Abstract/Sommario: Grande Muraglia Cinese, Castel Sant'Angelo, castelli del Reno: storia di queste e di molte altre fortificazioni sparse in tutto il mondo, antiche e moderne.

Abstract/Sommario: Scene di vita quotidiana nei castelli del Medioevo: botteghe artigianali, cavalieri, tornei e assedi, feste e banchetti.

Abstract/Sommario: I castelli di Bellinzona costituiscono un importante esempio di architettura fortificata medievale in Svizzera; fanno parte del patrimonio mondiale dell'umanità dell'UNESCO dal 2000. La particolare posizione geografica della città ha fatto assumere un fondamentale ruolo strategico che ha favorito la costruzione dei tre manieri. Nel 1475 Azzone Visconti, Commissario di guerra del duca di Milano, definiva Bellinzona una chiave dei passi alpini e una porta verso l'Italia.

Abstract/Sommario: I castelli medievali: tipologia e caratteristiche secondo la loro ubicazione sul territorio europeo, vita che si conduceva al loro interno e nel contado adiacente, tecniche di difesa e di assedio, castelli giapponesi dello stesso periodo.

Abstract/Sommario: Il dettagliato racconto della costruzione di un castello nel Galles alla fine del XIII secolo, inventato ma ispirato a edifici realmente eretti a quel tempo, mostra tecniche costruttive e stralci della vita di allora.

Abstract/Sommario: Un banchetto, un torneo e vari altri momenti tipici della vita in un castello medievale. Pagine lucide cui si alternano fogli plastificati trasparenti, illustrati a colori su doppia facciata, per la sovrapposizione delle immagini con effetto di tridimensionalità.

Abstract/Sommario: Spaccati di un castello medioevale, con didascalie in piccoli caratteri per l'analisi dei singoli ambienti.

Abstract/Sommario: Informazioni sui castelli medievali e sulla vita al loro interno presentate attraverso domande-risposte.