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Valsecchi, Angelo

Le nevere del Monte Generoso

Capolago : Ferrovia Monte Generoso, 1995
Abstract/Sommario: La 'nevèra' è una costruzione in sasso di forma cilindrica, interrata per 2/3, con un tetto conico coperto da lastre di calcare. In inverno veniva riempita di neve così che durante l'estate il contadino, in questo ambiente carsico, poteva disporre di un locale fresco dove conservare il latte prima di essere trasformato in burro.
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Descrizione Le nevere del Monte Generoso / testi, fotografie e illustrazioni di Angelo Valsecchi. - Capolago : Ferrovia Monte Generoso, 1995. - 32 p. : ill. ; 21 cm. - (I Quaderni del Monte Generoso)
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